Schneidebrett renovieren statt wegwerfen: Der 5-Schritte-Trick den Profiköche seit Jahren verschweigen
Ein Schneidebrett mit Schnittrillen, Verfärbungen und eingetrockneten Flecken hat einen stillen, aber mächtigen Einfluss auf das gesamte Küchenbild. Es steht immer im Zentrum des Arbeitsbereichs, wird mehrfach täglich berührt – und doch gehört es zu den meistunterschätzten Objekten des Haushalts. Die abgetragene Oberfläche ist nicht nur ein ästhetisches Problem. Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) … Weiterlesen